Çavdarın Faydaları
Sağlıklı yaşam, sağlıklı kilo verme ve sağlıklı ekmek için çavdar en harika seçimlerden biridir. Tam tahıllı ekmeklerin arasından yapılabilecek en doğru tercihler arasındadır. Lif, protein, potasyum, kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum ve antioksidanlar bakımından çok zengindir. Bu nedenle sofraların vazgeçilmez besin kaynakları arasında çavdar yerini almaktadır. Kötü kolesterolü düşüren, vitamin ve mineraller bakımından çok zengin olan çavdar diyabeti büyük oranda önler. Üstelik kanser hastalığı için de önlem alan içerik ve özelliklere sahip olması, tercih nedenlerinden biridir. Bilinçli tüketiciler daha sağlıklı ve aktif bir yaşam için, çavdarı tercih ediyorlar. Üstelik lif açısından çok zengin olduğu için, sindirim sistemini de harekete geçirir. Yazımıza devam ederken çavdarın faydaları hakkında daha geniş bilgilere ulaşmaya devam edelim.
Çavdarın faydaları
Çavdar özellikle bağırsak kanserini önleyici rol oynar. Safra kesesinde oluşacak taşlara engel olur. Üstelik çavdar menopoz sırasında yaşanılan sıkıntıları azaltarak rahatlama sağlar. Yediğimiz yiyeceklerin kolay sindirilmesi için yardımcı olur. Kan dolaşım sistemi hastalıklarının oluşmasına engel olur. Bu nedenle çavdar en çok tercih edilen besinler arasındadır.